El Porvenir – Tradition und Charakter aus Manizales

In der bergigen Region rund um Manizales liegt die traditionsreiche Kaffeefarm El Porvenir, geführt von Emilio Robledo – einem Produzenten, der tief mit seinem Land und dem Kaffeeanbau verwurzelt ist. Seine Farm steht für authentischen kolumbianischen Kaffee, der mit Leidenschaft, Erfahrung und Respekt für die Natur angebaut wird.

Tradition trifft auf Fruchtigkeit

El Porvenir liegt auf rund 1.350 Metern über dem Meeresspiegel und profitiert von einem idealen Klima für den Kaffeeanbau. Durch die gewaschene Aufbereitung entsteht ein klarer, strukturierter Kaffee, der mit fruchtigen Aromen und einem Hauch von Karamell begeistert. Emilio Robledos Fokus liegt auf einem natürlichen, ehrlichen Produkt – ohne Schnickschnack, aber voller Charakter.

🌿 Colombia
Finca: El Porvenir, Manizales
Produzent/in: Emilio Robledo
Anbauhöhe: 1'350 m über dem Meeresspiegel
Aufbereitung: Gewaschen (Washed)
SCA-Score: 84.00

Profil: Fruchtige Duftnoten und ein lebendiges Aroma, begleitet von feinen Karamellanklängen. Ein ausgewogener Kaffee mit harmonischer Süsse – ideal für Filterzubereitungen oder einen sanften Espresso.

Fazit

Mit El Porvenir zeigt Emilio Robledo, wie viel Ausdruck in einem klassisch gewaschenen Kaffee stecken kann. Sein Ansatz verbindet traditionelle Werte mit einem feinen Gespür für sensorische Qualität – perfekt für alle, die authentischen, kolumbianischen Kaffee mit Tiefe und Seele suchen.