
CATIOPE (Washed)
🔥Anbauhöhe: 1.350 m
🔥Aromaprofil: Milch, Honig, Mandeln, Schokolade
🔥Cremige Textur mit heller Säure
🔥Schonend handgeerntet und gewaschen aufbereitet
Der Catiope aus Kolumbien ist ein Spezialitätenkaffee für alle, die Cremigkeit und Tiefe lieben. Würzige Aromen von Milch und Honig treffen auf Mandeln und Corozo, während eine feine helle Säure und ein schokoladiger Abgang die Tasse abrunden. Auf 1.350 m Höhe kultiviert und gewaschen aufbereitet, überzeugt er in einer Vielzahl an Zubereitungen – vom Flat White bis zur French Press.
Kaffeesteckbrief: Alle Details auf einen Blick
- Zubereitungsmethoden:
- Bohnensorte:
- Herkunft:
- Anbauhöhe:
- Erntejahr:
- Röstgrad:
- Intensität: von 10
- Säuregehalt: von 10
- Geschmacksprofil:
- Mahlgrad:
- Aroma-Highlight:
- Zertifizierung:
- Nachhaltigkeit:
