La Amapola – Geisha-Exzellenz aus Neira

In den bergigen Regionen rund um Neira liegt die Kaffeefarm La Amapola, betrieben von Hernan Castaneda. Diese Farm steht ganz im Zeichen der Geisha-Varietät – eine der edelsten und gefragtesten Kaffeesorten der Welt. Mit Hingabe zur Qualität und dem richtigen Gespür für Mikroklima und Verarbeitung entstehen hier Kaffees mit außergewöhnlicher Eleganz.

Qualität, die man schmeckt

Die Höhenlage von 1.960 Metern über dem Meeresspiegel, das spezielle Mikroklima und die sorgfältige Honey-Aufbereitung ergeben ein Ergebnis, das Kenner:innen begeistert. In La Amapola wird jede Bohne mit Präzision verarbeitet, um das volle aromatische Potenzial der Geisha-Sorte herauszuarbeiten.

🌸 Geisha 

• Finca: La Amapola, Neira
• Produzent/in: Hernán Castañeda
• Anbauhöhe: 1'960 m über dem Meeresspiegel
• Aufbereitung: Honey
• SCA-Score: 87.00

Profil: Fein, elegant und vielschichtig. Zarte Aromen von Honig, roten Früchten und Zitronengras. Dieser Geisha-Kaffee bietet ein besonders delikates Tassenprofil und brilliert durch seine florale Raffinesse – ein Hochgenuss für anspruchsvolle Kaffeetrinker.

Die Kombination aus Varietät, Höhe und Aufbereitung ergibt einen Geisha, der besonders weich in der Tasse liegt, aber gleichzeitig eine klare Aromatik entfaltet. Ideal für Filterzubereitungen wie V60 oder Chemex – oder einfach für den besonderen Kaffeemoment.

Fazit

La Amapola bringt die elegante Seite kolumbianischen Kaffees zum Vorschein – präzise, floral, raffiniert. Wer Geisha liebt oder kennenlernen will, findet hier einen Kaffee, der zu den besten seiner Art zählt.